便利店总体规模呈现高速增长 老业态又迎发展新高峰?

来源: 2017-07-26 14:35:12

 

西商大会在即,阿里巴巴(专题阅读)董事局主席马云的到来,让不少西安人想追问一句,近期赚足大众眼球的阿里无人便利店(专题阅读)项目,其模式何时会出现在西安街头?

记者了解到,在实体经济普遍低迷之际,通过互联网实现更多增值服务的便利店,今年以来总体规模不断增长,特别是在西安、郑州等中西部城市发展势头迅猛。发展已有数十年的便利店老业态,是否又站在了风口,迎来发展的新高峰呢?

便利店总体规模高速增长

郑州西安等中西部城市发展势头迅猛

日前,商务部发布了《中国购物中心发展指数报告》和《中国便利店景气指数报告》,对购物中心、便利店两个零售业态的发展现状、未来趋势进行了分析。其中显示,2017年一季度全国便利店景气指数为72.2,高出荣枯线22.2,体现出从业者对行业发展趋势总体持乐观态度。从2016年度城市便利店发展指数看,全国便利店总体规模高速增长、中西部城市发展势头迅猛、竞争进一步加剧等趋势明显。其中,郑州的增长率最快为33.3%,西安排在第七位,增长率达23.1%。

与其他零售业态对比来看,凯度消费者指数报告显示,目前中国零售市场除便利店以外,大多数线下零售渠道则几近零增长甚至呈现负增长,传统杂货店和大卖场的增长率分别为-10.4%和-0.2%,超市增速放缓至4%。从增速上看,2017年上半年零售业的风口非便利店莫属。

随后,记者从市商务局了解到,目前西安备案的便利店有1000多家,该数字不包括一些非品牌、连锁经营的单店。而因为便利店门店的更替率较高,造成具体店面数难以精确计算,估计我市现有的便利店总数至少在2000家以上,常见的连锁品牌包括有唐久、每一天、明喆、松林等。

采访中有某品牌便利店的加盟商向记者透露,他投资的加盟店生意较好,单点每月纯盈利额能达到两万元左右。

主打年轻消费诉求

传统零售企业电商大佬纷纷布局

在我市含元路中段有一家今年新开业的便利店,其尝试用“互联网+电商+社区+小超市+物流”的新模式,实现了线上线下一体化购物。“在网上提前下单,便利店就能够把我所需要的货物提前准备好,下班回家时顺便一取,不用多绕路、不用排队等着结账打包,快捷方便,我觉得很好。”今年27岁的李喆说。

记者注意到,今年西安的便利店越开越多,从大街小巷到居民小区无处不在,这些新开的便利店除了经营单纯的超市业务外,不少增加了代收发快递、生鲜、烘焙甚至房产交易等综合业务。在吉祥村十字,从地铁口走出,拐个弯就有一家24小时便利店,过马路还有两家;在城南富力城小区门前的航开路上,短短600米的范围内聚集了不下6家便利店。

家住太华路·中海开元壹号的李明告诉记者,虽然便利店不少商品的价格比大超市贵10%以上,但因为工作忙,又常常加班,在家门口的便利店购买生活日用品和香烟、食物、顺便取快递是最省事省力的。

“国际上公认的便利店兴起条件有:人均GDP达到6000美元、单身者和双职工家庭增加等。而在国内,由于消费升级的驱动、人均可支配收入的增加,不少消费者对价格也不再像过去那样敏感,便利店又可满足消费者快速、碎片化的购物需求,符合快消品的销售模式,因此在年轻人居多的社区周边便利店比较容易开。”一位本土便利店的经营者房先生告诉记者,虽然我市便利店开店数量这两年不断增多,80后、90后成为购买主力,但整体上讲,西安便利店的密度还远低于沿海发达地区的水平,有较大发展空间。

看中便利店发展前景的,除了各大连锁便利品牌外,电商大佬们也争相下手。早在今年2月,阿里巴巴就与百联集团签署战略合作协议,重点拓展便利店业态。4月10日,刘强东宣布推出“百万京东便利店计划”,表示未来五年内要在全国开设百万家便利店,其中一半要开在农村。这也是继万家京东家电专卖店、5000家“母婴体验店”后,京东计划上线的第三个线下合作项目。

老业态又迎发展新高峰

“新零售”需贴近目标客群生活方式

已经发展了数十年的便利店业态,为何忽然迎来新的发展高峰?

陕西诺可可网络信息公司CEO张鹏翔分析称,今年以来,随着地产不断升值,租金成本上升,加上人工成本、水电成本居高不下,面积小的便利店备受创业者、经营者喜爱。加之马云提出“新零售”的概念,指出未来实体与电商的界限将越来越模糊,线上线下融合才是发展之道,而居民,特别是白领青年群体每天都可能会接触到的便利店,被看作是连接线上线下的绝佳场景。

同时,他指出,在城市房租成本不断走高的情况下,便利店的运营必须制定出平衡网点扩张同时维持利润的策略。“以我市一家私营便利店为例,每月单店租金至少在1万元左右;一个门店一般配备1名店长加3名员工,一个月的人工成本至少也得1万元,加上水电、耗损,这些都对经营收入提出非常苛刻的要求。”张鹏翔说,虽然从去年到今年,西安便利店的增长率较高,其单店销售、利润水平也较历年有所改善,但与一线城市相比差别仍然较大,下一步西安的便利店发展必须贴近目标客群的生活方式,细分商品、店群或子业态,才能维持利润增长和成本增长的平衡;快速开店与管理幅度的平衡,以及拥抱变化与抵制诱惑的平衡。

 

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